Hari ini kita petik 2 markisa jumbo, penampilannya mirip gambar diatas itu.
Markisa jumbo ini rasa-rasanya lebih kita sukai untuk dimakan sewaktu muda, mengapa? kalau matang bau nya seperti melon golden, sangat wangi, dagingnya empuk, serasa sedikit manis hanya saja agak gimana gitu. Mungkin saja belum terbiasa.
Sedangkan bila markisa ini masih muda, rasanya seperti bengkuang. Segar dan kriuk.
Sempat kita masak sayur lodeh, rasanya enak seperti labu waluh.
Sempat kita masak tumis, rasanya enak tapi saya sendiri agak kurang cocok
Sempat kita makan sebagai campuran salad buah campur pepaya dan pisang, rasanya MasyaAllah enak sekali… kriuk kriuk…
ini penampakan daging markisa jumbo muda.
Untuk penampilan salad buah markisa jumbo ini nanti menyusul di postingan berikutnya ya…
